
Problema a resolver: Una empresa biofarmacéutica necesitaba realizar un tratamiento de desalinización y concentración a baja temperatura del sobrenadante del caldo de fermentación durante la producción de insulina humana recombinante. La insulina es una proteína extremadamente sensible a la temperatura, y el proceso tradicional de evaporación era propenso a causar la desnaturalización de la proteína, lo que provocaba una grave pérdida de actividad de la insulina. Además, el proceso tradicional de liofilización adoptado por la empresa presentaba los problemas de un largo tiempo de procesamiento, un elevado consumo de energía y una gran inversión en equipos, lo que limitaba la mejora de la eficiencia de la producción y los beneficios económicos y no podía cumplir plenamente los requisitos de producción GMP.
Aplicación de la solución: Teniendo en cuenta las características de la insulina y los defectos del proceso tradicional, la empresa adoptó un evaporador de superficie rascada para establecer un sistema de eliminación de disolventes a baja temperatura adecuado para la producción biofarmacéutica. La configuración del sistema incluía un evaporador de superficie rascada (con un área de transferencia de calor de 5 m²), un condensador criogénico, un sistema de vacío y un sistema de control preciso. Los parámetros centrales del proceso se controlaron estrictamente para garantizar un tratamiento suave y a baja temperatura: la temperatura de alimentación se mantuvo entre 20 y 25℃, el grado de vacío entre 1 y 5 mmHg, la velocidad del rascador entre 100 y 150 rpm y la temperatura del medio de calentamiento entre 25 y 30℃. El evaporador de superficie rascada realizó la evaporación a baja temperatura y la concentración en condiciones de alto vacío, evitando la desnaturalización de la proteína al tiempo que completaba la eliminación del disolvente y la desalinización.
Efecto de la solución y comparación de procesos: La solución logró excelentes efectos de aplicación en la producción de insulina humana recombinante: el múltiplo de concentración de insulina alcanzó 20 veces, la tasa de retención de actividad superó 95%, y la pureza del producto alcanzó más de 99,5%. El producto presentaba una buena consistencia de lote, cumpliendo plenamente los requisitos de producción GMP de los productos biofarmacéuticos.
En comparación con el proceso tradicional de liofilización, las ventajas de la solución eran extremadamente destacadas: el tiempo de procesado se acortaba de 24-48 horas a 2-3 horas, y la eficiencia de la producción aumentaba entre 10 y 20 veces; el consumo de energía se reducía en más de 60%, y la inversión en equipos se reducía en 50%, lo que reducía significativamente los costes de producción. La capacidad de procesamiento anual del sistema alcanzó los 1.000 litros, y el rendimiento del producto aumentó en 8 puntos porcentuales en comparación con el proceso tradicional, lo que supuso unos 5 millones de yuanes de ingresos anuales para la empresa, logrando una situación en la que todos ganaban: mejora de la calidad del producto, aumento de la eficiencia y reducción de costes.
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